Đậu nành sấy

Đậu nành sấy là một loại thực phẩm được chế biến từ đậu nành, một loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, carbohydate, chất béo, vitamin và khoáng chất. Đậu nành sấy được sản xuất bằng cách sấy khô hạt đậu nành tinh khiết, giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của sản phẩm.

Đậu nành sấy có nhiều ứng dụng trong nấu ăn và chế biến thực phẩm, có thể được sử dụng để làm đậu phụ, nước đậu, mì xào, canh hay chế biến các món chay khác. Đậu nành sấy cũng là nguồn protein thực vật tốt cho người ăn chay hoặc người muốn giảm cân.

Ngoài ra, đậu nành sấy cũng chứa nhiều isoflavones, một loại phytoestrogen có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ ung thư và cai thiện tình trạng đường huyết. Đậu nành sấy cũng là một nguồn chất xơ tốt giúp cải thiện tiêu hóa và duy trì cân nặng.