Miến khoai lang Xuân Xuân

Thông tin về sản phẩm

mien tron xuan xuan

Giá trị dinh dưỡng của miến khoai lang

Miến là nguyên liệu được chế biến từ các loại củ, hạt giàu tinh bột như: dong giềng, gạo… Tuy nhiên, những món ăn được làm từ miến chứa rất ít tinh bột nhưng vẫn cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng nhất định. Chính vì vậy, theo các chuyên gia, miến có thể giúp người béo giảm cân nhanh chóng nếu biết áp dụng đúng phương pháp.

Theo kết quả nghiên cứu, trong 100g miến cung cấp 332 calo, 0,7g chất đạm và 1,5g chất xơ cùng 82g tinh bột. Đặc biệt, miến gặp nước sẽ nở to ra nên bạn chỉ cần một lượng miến rất nhỏ thì cũng đã đủ cho một khẩu phần ăn.

Nhằm cải tiến và đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng cùng nâng cao giá trị dinh dưỡng chúng tôi đã nghiên cứu cho ra đời miến khoai lang dùng trong các bữa ăn sáng, bữa ăn hàng ngày, dễ chế biến với nhiều cách khác nhau như nấu soup, xào, lẩu.  Miến khoai lang được sản xuất từ tinh bột  khoai lang nguyên chất mang hương vị đặc trưng hơn so với các sản phẩm cùng loại. Sợi miến không những giữ độ mềm, dai đặc trưng mà còn chứa hàm lượng canxi, caroten, khoáng chất cao và ít chất béo có trong khoai lang.Với dây chuyền chế biến hợp vệ sinh, quản lý chất lượng chặt chẽ tạo nên sản phẩm đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.

Lợi ích của miến khoai lang

Kiểm soát nhịp tim

Cũng như các chất điện ly khác, kali đảm nhiệm nhiều chức năng thiết yếu trong đó có thư giãn co thắt cơ, giảm sưng, bảo vệ và kiểm soát hoạt động của thận. Khoai lang chính là nguồn cung cấp kali tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua.

Tăng cường thị lực

Một nghiên cứu do ĐH Harvard (Mỹ) thực hiện trên 124.000 người cho thấy, những người tiêu thụ thức ăn giàu carotene trong chế độ ăn uống thường xuyên của mình giảm tới hơn 32% nguy cơ ung thư phổi.

Chống ung thư
Beta carotene là tiền chất của vitamin A trong cơ thể người. Vitamin A duy trì đôi mắt sáng và làn da khỏe mạnh. Đồng thời, beta caroten được chứng minh là có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây ung thư. Đây cũng là một dưỡng chất dồi dào trong khoai lang.
Những phụ nữ có nồng độ carotene cao nhất có nguy cơ tái phát ung thư vú thấp nhất. Đây là kết luận được các nhà khoa học từ WHEL (Women’s Healthy Eating and Living) đưa ra sau khi tiến hành nghiên cứu trên những phụ nữ hoàn tất giai đoạn đầu điều trị căn bệnh này.

Giảm cân

Khoai lang cũng là sự lựa chọn số 1 cho những người muốn giảm béo. Năng lượng có trong khoai lang rất ít, chỉ bằng 1/3 so với cơm và 1/2 so với khoai tây.

Loại củ này không chứa chất béo và cholesterol, ngăn ngừa quá trình chuyển hoá đường trong thức ăn thành mỡ và chất béo trong cơ thể. Ăn khoai lang trước bữa ăn sẽ tạo cảm giác no bụng, vì thế sẽ giảm được lượng thức ăn hấp thụ trong bữa ăn chính.